مقایسه کمیت و کیفیت علوفه در دو الگوی کشت مخلوط ذرت/آمارانت و ذرت/ماش

به منظور بررسی اثر الگوهای مختلف کشت مخلوط بر عملکرد کمی و کیفی علوفه در گیاهان ذرت، آمارانت و ماش، آزمایشی طی سال زراعی 89-1388 در مزرعه ی تحقیقاتی شرکت کشت و صنعت شهید بهشتی واقع در شهرستان دزفول انجام گرفت. این آزمایش بصورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی و در سه تکرار و به روش جایگزینی اجرا شد. فاکتور اول شامل الگوهای مختلف کشت مخلوط در دو سطح (الگوی کشت مخلوط ذرت/ آمارانت و الگوی کشت مخلوط ذرت/ ماش) و فاکتور دوم نیز شامل نسبت های مختلف کشت گیاهان زراعی در مخلوط در پنج سطح (صفر، 25، 50، 75 و 100 درصد از هر یک از گیاهان زراعی) بود. نتایج این آزمایش نشان داد که الگوی کشت مخلوط ذرت/ آمارانت وزن برگ، وزن ساقه، وزن کل مخلوط، درصد پروتئین مخلوط و همچنین نسبت وزن ساقه به کل بیشتری در مقایسه با الگوی کشت مخلوط ذرت/ ماش تولید کرد. در مقابل صفاتی همچون نسبت برابری زمین، نسبت وزن برگ به ساقه و نسبت وزن برگ به کل در الگوی کشت مخلوط ذرت/ ماش بهتر بودند. در بین نسبت های مختلف کشت نیز نسبت کشت (25:75) دارای بیشترین نسبت برابری زمین و درصد پروتئین مخلوط بود. در حالیکه بیشترین وزن کل علوفه مخلوط و نسبت وزن ساقه به کل نیز در نسبت کشت (100:0) (شرایط تک کشتی ذرت) به دست آمد. وزن کل علف های هرز و تعداد آنها نیز تحت تأثیر تیمارهای آزمایش قرار گرفت به طوریکه کمترین وزن علف های هرز در الگوی کشت مخلوط ذرت/ ماش در نسبت کشت (75 درصد ذرت و 25 درصد ماش) و کمترین تعداد آنها در تک کشتی آمارانت به دست آمد. نتایج این آزمایش نشان داد که کشت گیاهان ذرت، آمارانت و ماش در شرایط مخلوط عملکرد علوفه بیشتری در مقایسه با تک کشتی هر یک از گیاهان تولید می کند. بعلاوه کیفیت علوفه مخلوط نیز بهتر از شرایط تک کشتی آنها بود. لذا به نظر می رسد که اجرا و توسعه کشت مخلوط ذرت با هر یک از گیاهان آمارانت و ماش در منطقه، به لحاظ زراعی و اقتصادی امکان پذیر می باشد.